キャンディケインマッチャバッグの使い方とレシピ

簡単な答え

オーガニック キャンディケイン 抹茶バッグ 250 g は、砂糖とミントがすでに加えられた甘いペパーミント緑茶パウダーで、ホットラテ、アイスドリンク、ホリデーベーキングに余分な砂糖やミントを加えずに使えます。

キャンディケイン抹茶バッグの使い方

1. ホットラテ： パウダー 1 小さじ（約 2 g）をマグカップにすくいます。熱湯（沸騰させない） 2 大さじを加え、滑らかになるまで泡立てます。お好みのスチームミルク 6 ～ 8 オンスを注ぎます。かき混ぜてすぐにお召し上がりください。 沸騰したお湯は使わないでください。抹茶が苦くなります。175°F（80°C）を目安にしてください。
2. アイスラテ： 小さなボウルまたはシェーカーに、パウダー 1 小さじとぬるま湯 2 大さじを入れます。ダマがなくなるまで泡立てるかシェイクします。グラスに氷を入れ、冷たいミルクを注ぎ、抹茶液を加えます。よくかき混ぜます。 最初にパウダーをぬるま湯で溶かすことで、冷たいミルクだけでは溶けないダマを防げます。
3. ホリデーベーキングへの追加： お気に入りのシュガークッキーやショートブレッドのレシピで、小麦粉 1 ～ 2 大さじを同量のキャンディケイン抹茶パウダーに置き換えます。パウダーを乾燥材料と一緒にふるいにかけて、緑色の筋を防ぎます。 1バッチあたり 1 大さじから始めてください。入れすぎると焼き菓子がミント風味ではなく草っぽくなることがあります。

製品情報

• オーガニック キャンディケイン 抹茶バッグ 250 g: オーガニック キャンディケイン抹茶は、細かく挽いた緑茶ときび砂糖をブレンドし、ペパーミントの風味を加えたものです。甘味料やミントを別途追加する必要がなく、ホリデードリンクやデザートのための1つのパウダーで済むショートカットです。