オーガニックレモネード抹茶アイスラテのレシピ

クイックアンサー

Whisk Organic Lemonade Matchaを少量のお湯でペースト状に溶き、氷の上に注ぎ、お好みのミルクを加えれば、クリーミーで柑橘系のアイスラテが数分で完成します。

Organic Lemonade Matchaアイスラテの作り方

1. 抹茶をふるいにかけ、泡立てる： 小さなボウルに1½小さじのOrganic Lemonade Matchaパウダーをふるい入れ、ダマをほぐします。2大さじのお湯（約175°F / 80°C）を加え、ジグザグに泡立てて滑らかなペースト状にします。 M字またはW字に泡立てると空気が入り、より滑らかな食感になります。
2. お好みで甘さを調整（お好みで）： より甘いラテがお好みの場合は、1小さじのメープルシロップ、アガベ、またはハチミツを加えて混ぜます。抹茶にはすでに自然な柑橘系の甘さがあるので、加える前にまず味見をしてください。 甘味料は少なめから始めてください。後から追加することはできても、取り除くことはできません。
3. 氷の上で組み立てる： 背の高いグラスに氷を入れます。抹茶ペーストを氷の上に注ぎ、次に¾カップの冷たいミルク（乳製品、オーツミルク、アーモンドミルク）をゆっくりと加えます。優しく混ぜるか、回して合わせます。 ミルクをゆっくり注ぐことで、冷たい氷の上で抹茶が固まるのを防ぎます。
4. 飾り付けと提供： お好みでレモンの輪切りや抹茶パウダーを少々トッピングしてください。ストローと一緒にすぐにお召し上がりください。 飲み物を長時間放置しないでください。抹茶が沈殿してざらつくことがあります。

使用した製品

• Organic Lemonade Matcha: このブレンドは、甘酸っぱい柑橘類とフレッシュで草のような抹茶を組み合わせ、懐かしいレモネードの思い出にインスパイアされています。余分なジュースやシロップを加えずにバランスの取れたレモンの風味が得られ、時間を節約し、飲み物をさわやかに保ちます。