Organic Grand Cru Matcha Mini Burk: Första Titten & Bryggguide

Snabbt svar

DAVIDsTEA:s Organic Grand Cru Matcha Mini Tin är ett högkvalitativt, sammetslent matcha som ger en len, klargrön dryck. Följ dessa steg för att vispa den till en krämig, läcker kopp varje gång.

Så här brygger du Organic Grand Cru Matcha

1. Sikta matcha: Använd en finmaskig sil för att sikta 1–2 teskedar (cirka 2–3 gram) Organic Grand Cru Matcha-pulver i en torr matchaskål eller kopp. Detta bryter upp klumpar och säkerställer en slät, klumpfri dryck. Att hoppa över detta steg leder till klumpar som inte löser sig, vilket ger en grynig konsistens.
2. Tillsätt svalt vatten och vispa: Häll cirka 2 uns (60 ml) vatten uppvärmt till 160–175°F (70–80°C) i skålen. Använd en bambuvisp (chasen) och vispa i en försiktig "W"-rörelse i cirka 15–20 sekunder tills matcha är skummig och jämnt blandad. Vatten som är för varmt bränner matcha och gör den bitter. Håll dig till den lägre delen av temperaturintervallet.
3. Fyll på och njut: Tillsätt ytterligare 4–6 uns (120–180 ml) varmt vatten (eller mjölk för en latte) och rör om försiktigt. Drick omedelbart – matcha förlorar sin livfulla färg och smak när den får stå. För en latte, använd varm mjölk och vispa igen kort för att blanda. Undvik att låta den färdiga matcha svalna helt innan du dricker.

Produktfakta

• Organic Grand Cru Matcha Mini Tea Tin: Delikat len och sammetslen, med en klargrön färg och uppfriskande smak, är Organic Grand Cru Matcha ett av de högsta kvalitetsmatcha på jorden. Varje åder avlägsnas kärleksfullt från gröna teblad, som sedan mals till ett superfint matchapulver som vispas till en otroligt krämig dryck. Detta innebär att du får en slätare, mindre bitter kopp än standardmatcha, och det superfina pulvret löser sig lätt för en klumpfri dryck.