وصفة لاتيه ماتشا بالليمونادة العضوية المثلجة

إجابة سريعة

اخفق شاي ماتشا ليموناضة العضوي مع القليل من الماء الساخن لتشكيل عجينة، ثم اسكبها فوق الثلج وأضف الحليب الذي تختاره للحصول على لاتيه مثلج كريمي وحمضي جاهز في دقائق.

كيفية تحضير لاتيه مثلج بماتشا ليموناضة العضوي

1. انخل واخفق الماتشا: انخل 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا ليموناضة العضوي في وعاء صغير لتفتيت الكتل. أضف 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن (حوالي 175°F / 80°C) واخفق بحركة متعرجة حتى يصبح ناعماً وعجينياً. يساعد الخفق على شكل حرف M أو W في دمج الهواء للحصول على قوام أكثر نعومة.
2. تحلية حسب الرغبة (اختياري): قلب 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو الأغاف أو العسل إذا كنت تفضل لاتيه أحلى. الماتشا يحتوي بالفعل على حلاوة حمضيات طبيعية، لذا تذوق أولاً قبل الإضافة. ابدأ بكمية أقل من المُحلي — يمكنك دائماً إضافة المزيد، لكن لا يمكنك إزالته.
3. التجميع فوق الثلج: املأ كوباً طويلاً بمكعبات الثلج. اسكب عجينة الماتشا فوق الثلج، ثم أضف ببطء ¾ كوب من الحليب البارد (حليب أبقار أو شوفان أو لوز). قلّب أو دوّر برفق لدمج المكونات. صب الحليب ببطء يمنع تكتل الماتشا على الثلج البارد.
4. التزيين والتقديم: اختيارياً، زيّن بشريحة ليمون أو رشة من مسحوق الماتشا. قدّم فوراً مع قشة. تجنب ترك المشروب لفترة طويلة — فقد يستقر الماتشا ويصبح حبيبياً.

المنتج المستخدم

• ماتشا ليموناضة العضوي: يمزج هذا المزيج بين الحمضيات الحلوة والحامضة مع الماتشا العشبية الطازجة، مستوحى من ذكريات الليموناضة الحنينية. تحصل على نكهة ليمون متوازنة دون إضافة عصير أو شراب إضافي، مما يوفر الوقت ويحافظ على انتعاش المشروب.