كيفية تحضير شاي الياسمين العضوي الحريري في أكياس

إجابة سريعة

للشاي الساخن، انقع كيسًا واحدًا من شاي الياسمين الأخضر العضوي الحريري في 8 أونصة من ماء بدرجة حرارة 175°F لمدة 2-3 دقائق. للشاي المثلج، انقع كيسين في 8 أونصة من الماء الساخن، ثم اسكبه فوق الثلج.

دليل التخمير خطوة بخطوة

1. تسخين الماء: اغلي ماءً نقيًا مفلترًا، ثم اتركه يبرد لمدة 30 ثانية ليصل إلى حوالي 175°F. بدلاً من ذلك، استخدم غلاية مضبوطة على 170-180°F. خطأ شائع: استخدام الماء المغلي يجعل الشاي مرًا. اتركه يبرد قليلاً دائمًا.
2. نقع الكيس: ضع كيسًا واحدًا من شاي الياسمين الأخضر العضوي الحريري في كوبك أو فنجانك. اسكب 8 أونصة من الماء الساخن فوقه واتركه ينقع لمدة 2-3 دقيقة. للحصول على كوب أقوى، اتركه ينقع لمدة تصل إلى 4 دقيقة، ولكن ليس أطول لتجنب المرارة. نقطة تفتيش: اضبط مؤقتًا. الإفراط في النقع هو الخطأ الأكثر شيوعًا مع الشاي الأخضر.
3. أزل واستمتع: ارفع الكيس برفق من الماء واتركه يقطر لبضع ثوانٍ قبل التخلص منه. لا تعصر الكيس، لأن ذلك قد يطلق العفص المر. فارغ
4. للشاي المثلج: استخدم كيسين في 8 أونصة من ماء بدرجة حرارة 175°F. انقع لمدة 3 دقيقة، ثم أزل الأكياس. اسكب المركز فوق كوب مملوء بالثلج. أضف مُحليًا أو زينه بالنعناع إذا رغبت. خطأ شائع: استخدام كيس واحد فقط للشاي المثلج يؤدي إلى نكهة ضعيفة ومائية.

حول هذا الشاي

• شاي الياسمين الأخضر العضوي الحريري - عبوة من 12 كيس: هذا الشاي الأخضر كامل القوام يُقطف في الربيع ويُخزن حتى الصيف عندما تتفتح أزهار الياسمين. يُجمع الياسمين الليلي في الصباح، ويُحفظ باردًا طوال اليوم، ثم يُوضع في طبقات مع أوراق الشاي في المساء على مدى خمس ليالٍ. تمنح عملية النقع متعددة الليالي الشاي رائحة زهرية طبيعية متعددة الطبقات دون نكهات صناعية، بحيث يمكنك تذوق الحرفية في كل رشفة.