말차 애호가 여러분, 주목하세요! 이 정교한 돌로 간 말차는 녹차 세계의 유니콘과 같습니다. 이 유기농 의례용 말차가 왜 이렇게 특별할까요? 최고급 덴차 잎에서 모든 잎맥을 하나하나 제거해 만들었기 때문만은 아닙니다. 100% 유기농이기 때문이기도 합니다! 일본에는 유기농 차밭이 너무 적어서 최고급 유기농 말차를 구하기가 쉽지 않았습니다. 하지만 우리는 해냈습니다—대단하게요. 이 제품은 800년 동안 세계 최고의 말차 생산지로 명성을 쌓아온 니시오 지역에서 왔습니다. 신선한 향, 벨벳처럼 부드러운 질감, 그리고 휘핑 버터의 달콤하고 크리미한 노트가 어우러져 모든 모금이 사치스러운 경험이 됩니다. 이 말차 가루는 선물용으로도 좋은 인쇄된 틴 캔에 담겨 제공됩니다.
I was skeptical about the price but the color is that bright jade green you only get with real ceremonial grade, no bitterness at all when I whisk it with just hot water. Been drinking it every morning for two weeks now and the tin still looks full since a little goes a long way.
The stone-ground texture really shows when you whisk it, no clumps at all, just a smooth frothy bowl. Zero bitterness compared to the culinary matcha I used to buy. The printed tin is sturdier than I expected too, so it actually keeps the powder fresh.
The stone-ground texture really makes a difference in how smoothly it mixes—no clumps at all. I just wish the tin were a bit bigger for the price, but the quality is undeniable.