抹茶ラバーの皆さん、注目！この絶品の石臼挽き抹茶は、緑茶の世界のユニコーンのような存在です。このオーガニックセレモニアル抹茶がこれほど珍しい理由は何でしょうか？最高品質の碾茶から、細かい葉脈をすべて取り除いて作られているからだけではありません。なんと100％オーガニックなのです！日本にはオーガニック茶園が非常に少なく、最高級のオーガニック抹茶を手に入れるのは簡単ではありませんでした。しかし、私たちはそれを実現しました—しかも大規模に。この抹茶は、800年にわたり世界最高の抹茶産地として知られる西尾産。新鮮な香り、ベルベットのように滑らかな口当たり、そしてホイップバターを思わせる甘くクリーミーな風味で、一口ごとに贅沢なひとときを味わえます。この抹茶パウダーは、ギフトにも最適なプリント入りティー缶に入ってお届けします。
The tin itself is beautifully designed, and the matcha inside has that vibrant green color and smooth, grassy taste I've been chasing. The fine powder dissolves easily with a bamboo whisk, no clumps at all.
I've been drinking matcha for years and the color of this stone-ground powder is the vivid green you only get from real ceremonial grade. Whisked up it's smooth with zero bitterness, and the printed tin is sturdy enough that I'll definitely be reusing it.
The tin alone sold me, but the matcha inside is genuinely stone-ground smooth — no chalky bitterness at all, even whisked with just hot water. I've been drinking it every morning for two weeks and the color is that bright, almost neon green you only get with real ceremonial grade.