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Tè Gyokuro Yamashiro Biologico

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Un tè verde biologico diverso da qualsiasi altro, l'Organic Gyokuro Yamashiro ('Rugiada di Giada') viene ombreggiato per 6-7 settimane prima della raccolta, aumentando la clorofilla nelle foglie e creando il suo caratteristico colore verde intenso e il suo carattere ricco e rivitalizzante. Solo quantità molto piccole di questo raro e ambitissimo tè vengono importate dal Giappone, rendendolo un vero tesoro per gli amanti del tè verde. Amiamo i suoi ricchi oli del tè e le note di clorofilla, oltre al sapore intensamente stratificato di verdure a foglia scura e la dolcezza burrosa in ogni sorso. Così. Buono.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Harper ★★★★★

The deep green color of the leaves is incredible—I've never seen green tea look so vibrant before brewing. The first sip had a rich, almost creamy umami that makes my usual morning tea taste plain in comparison.

Amelia W. ★★★★★

The 6-7 weeks of shading really comes through — the liquor is almost neon green and has that rich, brothy umami I usually only get at a good tea house. I've been steeping it at low temperature and getting three solid infusions out of the same leaves.

Zoe ★★★★★

I brewed this at 140°F like the label suggests and it came out incredibly smooth, almost buttery, with zero bitterness. The deep green color in the cup is honestly striking compared to the regular sencha I used to drink. Worth every penny for a weekend treat.