Thé Gâteau aux carottes





Envie des épices riches et aromatiques d'un gâteau aux carottes tout juste sorti du four ? Servez-vous une part de ce thé incroyablement douillet, sucré et épicé au gâteau aux carottes. Nous avons passé plus de cinq ans à perfectionner cette recette, et nous pensons que cela en valait vraiment la peine. Avec un mélange réchauffant de cannelle, de gingembre et de muscade—accompagné de fines lamelles de carottes—ce mélange de pu’erh fraîchement infusé a le goût du dessert sous-estimé préféré de tous. Naturellement, nous l'avons couronné d'un glaçage blanc crémeux ! Astuce : il fait un latte imbattable.