Luomu eteläafrikkalainen rooibos-tee





Clanwilliam, pieni kaupunki Etelä-Afrikan Olifantsjoen laaksossa, on koti luomulle eteläafrikkalaiselle rooiboksellemme (afrikaansinkielinen sana, joka lausutaan "ROY-boss"). Tämä kofeiiniton tee valmistetaan Etelä-Afrikassa kasvavasta pensaasta, ja se tunnetaan monissa maissa "punaisena teenä". Se on pehmeää ja luonnollisesti makeaa, ja siinä on hunajan, pähkinöiden ja mustakirsikan vivahteita sekä puhdas, maanläheinen jälkimaku—aivan kuin raikas tunne ilmassa rankkasateen jälkeen kesällä. Mutta älä usko vain meitä: paikalliset ovat juoneet rooibosta vuosisatojen ajan pysyäkseen hehkuvina ja nesteytettyinä. Urheilijat ovat jopa antaneet tälle rakastetulle juomalle lempinimen "Luonnon urheilujuoma"!