مسحوق هوجيتشا الفاخر

تعرف على قريب الماتشا الدافئ، مسحوق الهوجيتشا الفاخر. هذا الشاي الأخضر الياباني المحمص يأتي في شكل مسحوق ناعم جداً لتحضير مشروب سلس بنكهة غنية وجوزية. نسختنا مزروعة في الظل ثم تُزال منها العروق والسيقان قبل التحميص للحصول على طعم وملمس فائق النعومة. ولأنه محمص، فهو بطبيعة الحال أقل في الكافيين، مما يجعله الخيار المثالي لفترات بعد الظهر أو المساء عندما ترغب في تخطي الكوب الثاني (أو الثالث، نحن لا نحكم) من الماتشا أو القهوة. كمكافأة، يمكنك أيضاً تحضير لاتيه لذيذ ساخن أو مثلج منه—ويمكنك استخدامه بنفس الطرق التي تستخدم بها الماتشا!