مسحوق هوجيتشا بالفراولة

هل تساءلت يومًا ماذا يحدث عندما تمزج نكهة الهوجيتشا المحمصة الغنية مع الفراولة الحلوة الكريمية؟ حضّر كوبًا من مسحوق هوجيتشا بالفراولة واكتشف بنفسك! هذا المزيج الدافئ من الشاي الأخضر الياباني يشبه تقريبًا الماتشا المحمصة، مع نكهة ذهبية غنية ناتجة عن عملية التحميص. على عكس معظم مساحيق الهوجيتشا، هذا النوع يُزرع في الظل ثم تُزال منه العروق والسيقان قبل تحميصه وطحنه، مما يعني طعمًا وملمسًا أكثر نعومة. إنه دافئ ومريح للغاية، والمكافأة؟ كما أنه يحتوي على كافيين أقل. قدّمه كلاتيه مع شراب الفراولة ورغوة الكريمة المخفوقة—كمال فاخر خالص.